Основной сезон цветения лаванды в Сербии длится со второй половины июня по июль. В это время лавандовые поля становятся местом притяжения блогеров, фотографов и просто желающих полюбоваться лавандой на закате. Все лавандовые поля — частная собственность. У хозяев можно купить не только билет на поле для прогулок и самостоятельного сбора лаванды, но и готовые пучки лаванды, саженцы, эфирное масло и другие товары с лавандой, например, косметику или мыло.
Где искать лавандовые поля в Сербии
Temerin Lavanda (Темерин)
Одно из самых больших и популярных полей находится всего в получасе езды от Нови Сада. Там можно договориться о сборе и покупке свежих букетиков. В этом году хозяева ждут гостей с 19 июня. Актуальные цены — от 200 до 600 RSD за букет (мерилом размеров служит пакетик, который вы покупаете на входе). Если будете собирать лаванду, захватите ножницы. Если фотографироваться — захватите фотоаппарат или смартфон. Для профессиональных фотографов обязательна предварительная запись. На поле есть оборудованные фотозоны, туалет, можно купить напитки и перекус.
Как добраться
От Нови Сада до окрестностей поля ходит автобус 32. Сворачиваете направо и идете примерно 10 минут.
Время работы — с 16:00 до 20:00
Контакты: Фейсбук
Lavanderia Sremski Karlovci (Сремски-Карловцы)
Город Сремски-Карловцы находится в 8 км от Нови Сада. Сремски-Карловци — город с очень красивой архитектурой и сам по себе достоин посещения. Он также известен как винная столица Сербии. Местное лавандовое поле — из ранних сортов лаванды и уже готово к приему гостей. Хозяева просят спрашивать и записываться в директ соцсетей, в этом году вход на поле — платный. Рядом с лавандой есть виноградники и персиковый сад.
Как добраться
На поезде — одна остановка от Петроварадина или около 50 минут от вокзала Beograd Centar Prokop (выбирайте не скоростной поезд «Соко», а обычный, который идет со всеми остановками). Далее от железнодорожного вокзала Сремски-Карловцы примерно 40 минут пешком.
Casa Di Lavanda (Нови Сланкамен)
Загородный комплекс для отдыха и мероприятий с лавандовым полем и видом на Дунай. Находится примерно посередине между Нови Садом и Белградом.
Как добраться
Удобнее всего на машине — примерно час от Белграда и 40 минут от Нови Сада. Адрес загородного комплекса Krajiska br.2, Нови Сланкамен
Контакты: сайт
Polja Lavande Bukovac (Буковац)
Два поля по обе стороны дороги. Раньше посещение поля считалось бесплатным, но у поля есть хозяин, который может появиться и попросить деньги за фотосессию. Лаванда растет высокая и сплошным полем, а не рядами и кустиками, как на других полях. По соседству есть виноградники, если ищете локации для фото в стиле прованс, можно удачно совместить две.
Как добраться
На машине — примерно 1,5 часа от Белграда, 20-30 минут — от Нови Сада. На автобусе 64 от Нови Сада, далее пешком около одного километра до поля.
Polja Lavande «Lavandija» (Варна)
Затерянное в полях под Шабацем поле. Тут два поля с двумя сортами лаванды: ранняя лаванда зацветает первой, второе подхватывает через неделю-две. Посетители пишут, что поля зацветают в первой декаде июня, и сезон цветения у лаванды короткий. Вход — 1000 RSD с человека, в цену входят напиток, подарок и корзина свежесрезанной лаванды для фотографирования.
Как добраться
От Белграда и Нови Сада — 1,5 часа на машине. GPS-сигнал в окрестностях слабый, так что навигация до входа может быть непростой. Адрес локации: 15232, Varna 15232
Контакт: сайт
Поле в Черевиче (Черевич)
Довольно скромное поле недалеко от национального парка Фрушка-Гора. Лаванда растет не так высоко и густо, но пару удачных фото сделать можно.
Как добраться
От Белграда около 1,5 часов, от Нови Сада — около 25 минут. Но затем ориентироваться придется только по локации и местности: сначала сады нектаринов и виноградники, затем сад лесных орехов, сразу после них — лавандовое поле.
Lavandula (Tamjanica)
Одно из крупнейших лавандовых хозяйств Сербии, здесь производят лавандовое масло. Само место называется Тамњаница, ближайший крупный город — Ниш. Тут лавандовые поля с видом на горы — Суву планину. По узким лесным и полевым дорогам вы доберетесь по навигатору прямо к полю. Кстати, если ехать из Ниша, по пути встретится живописное Сичевачко ущелье. Помимо лаванды, на экоплантациях выращивают розы и делают розовое масло, виноград, фрукты.
Как добраться
Дорога на машине от Белграда займёт около трех часов (300 км), а от Нови-Сада — около четырех. От Ниша — 30 км.
Контакты: Инстаграм
Sandland Plants (Делиблато)
Семейная плантация лаванды в самом сердце Делиблатской пешчары — Делиблатских песков, «Европейской Сахары». Это уникальный природный заповедник и крупнейшем песчаном массиве Европы, расположенном в Воеводине. Прогуляться по дюнам и лавандовым полям в сопровождении гида — от 40 евро с группы от двух человек. Пик цветения прогнозируют с 19 июня по 6 июля.
Как добраться
Дорога на машине из Белграда займет около часа, из Нови-Сада — около двух. Если доберетесь до Делиблато самостоятельно, хозяева предоставят трансфер от деревни до полей.
В окрестностях Суботицы и Сомбора тоже есть лавандовые поля, которые редко можно найти на картах. Одно — недалеко от Сомбора: Lavandica. Другое — в районе озера Палич, но о том, где оно конкретно находится, придется спрашивать тех, кто уже там бывал, или местных жителей. Фермер из Суботицы Милан Медан уже не один год выращивает лаванду, продает саженцы, семена, масло, лавандовый мед.
Lavanda Vršac (Вршац)
Лавандовые поля под Вршацем — с очень приятным атмосферным видом. Открываются в 16:00 для посещения. И это логично: вечером, на закате, тут особенно красиво. Работает локация до 20:00.
Как добраться
На автомобиле от Белграда около 2 часов, из Нови Сада — около 3.
Контакты: Инстаграм
Lavanda Semberija (Босния и Герцеговина)
Да, это уже Босния и Герцеговина. Но для тех, кто планирует поездку к соседям или, например, визаран, локация пригодится. Здесь не только гуляют и фотографируются, но и покупают продукцию из лаванды. Локация работает до 17:00.
Как добраться
От погранперехода Сремска-Рача до лавандового поля — всего 15–20 минут, от Бадовинци — около 30 минут. Адрес: Topolovača, Djece Evrope 96, Међаши 76300, Босна и Херцеговина
Зачем собирать лаванду: полезные свойства
Лаванда — не просто красиво цветущее растение, она ценна прежде всего своими целебными для человека свойствами. В нем богатый состав эфирных масел и антиоксидантов. Ее используют для ухода за телом, улучшения сна и защиты нервной системы, для защиты дома от непрошенных вредителей-насекомых.
Польза для нервной системы. Аромат лаванды помогает снижать стресс. Эфирное масло часто используется в ароматерапии и помогает при бессоннице и нервном напряжении, тревожности и страхах. Также помогают лавандовые чаи и отвары.
Лаванда улучшает работу мозга, поскольку способствует нормализации мозгового кровообращения и снимает головную боль. В этом качестве ее использовала, например, английская королева Елизавета I, которая спасалась от мигреней лавандовым чаем с разработанным специально для нее лавандовым вареньем.
Антисептический эффект. Содержащиеся в лаванде вещества обладают природным антисептическим эффектом, она полезна при простудах, ОРВИ, ларингите. Лаванду добавляют в молоко для того, чтобы помочь больному заснуть и облегчить симптомы простуды.
При проблемах с пищеварением. Лаванда стимулирует отток желчи, помогает привести в норму кислотность желудка, повышает аппетит. Одним ароматом тут не справишься, поэтому в народной медицине лаванду принимают в виде чаев и отваров.
Важно понимать, что как и любое лекарственное растение, лаванду стоит использовать с осторожностью. Эфирное масло обязательно нужно предварительно протестировать перед первым применением — оно может вызывать аллергическую реакцию. Также не стоит использовать лаванду ни в каком виде беременным, особенно в первом триместре, и людям с индивидуальной непереносимостью.
Лаванда в косметологии
В бьюти-индустрии лаванда издавна используется как ингредиент с успокаивающими кожу, регенерирующими и антибактериальными свойствами. Используют растение в виде эфирного масла, гидролата и растительных экстрактов.
Антисептические свойства лаванды хороши в косметике для проблемной кожи. Лаванда подсушивает воспаления, прыщики, регулирует выработку себума (кожного сала). Для чувствительной и сухой кожи лаванда тоже хороша: снимает зуд, покраснения, ускоряет заживление и успокаивает раздражения, включая шелушения.
Регенерирующие свойства лаванды применяют в косметике для возрастной кожи. Она помогает улучшать микроциркуляцию, стимулирует обновление клеток, защищает их от свободных радикалов. Зримо это выражаетс в улучшении тургора (плотности и упругости) кожи и сглаживании морщин.
Лаванда в средствах для волос способствует укреплению волосяных фолликулов, стимулирует рост волос и помогает избавиться от перхоти.
Подробнее о средствах с лавандой можно почитать в «Гайде по сербской косметике»
Где искать лаванду в Европе
Цветение лаванды в Европе начинается с середины июня и длится до начала августа, в зависимости от региона.
Самые известные и живописные лавандовые поля в Европе находятся во французском Провансе.
Плато Валансоль (Plateau de Valensole)
Самое обшироная и популярная локация с бескрайними фиолетовыми полями. Лаванда часто соседствует с подсолнухами. Пик цветения приходится на начало июля. Протяженность маршрута — более 100 км.
Регион Люберон (Luberon)
Живописные холмистые пейзажи с лавандовыми фермами и старинными деревнями, такими как Горд и Руссийон.
Аббатство Сенанк (Abbaye de Sénanque)
Находится недалеко от городка Горд. Здесь можно сделать одну из самых узнаваемых открыточных фотографий лавандового поля на фоне древнего монастыря.
Если вы хотите насладиться лавандой в других регионах, в Европе есть отличные альтернативы.
Великобритания. Огромные фермы Hitchin Lavender в Хартфордшире (вот их cайт) и поля в Сноусхилле (Котсуолдс).
Болгария. Крупнейший производитель лаванды. Целые плантации расположены в районе города Чирпан и в Шуменской области. Можно заглянуть в Lavender World недалеко от Пловдива.
Италия. Живописные лавандовые холмы можно найти в Тоскане, особенно в долине Валь-ди-Чечина и в Пьемонте.
